Christian se réjouit du foisonnement de nouvelles adresses gourmandes! Il fait une virée dans 3 établissements montréalais de plus en plus populaires. Au restaurant La Salle à manger, le jeune chef Samuel Pinard lui concocte une soupe à la courge, une terrine de jambon persillé et une salade lyonnaise. À la boutique Les chocolats de Chloé qui a maintenant pignon sur la rue Duluth, Chloé Gervais-Fredette montre à Christian comment fabriquer de la guimauve maison recouverte de chocolat noir…. un concentré de bonheur! Et à la Buvette Chez Simone, l’amoureuse des vins Simone Chevalot présente des bouteilles qui s’harmonisent avec quelques charcuteries qui valent le détour. Ah, la nouveauté a tant de charme!