Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks Extras Folge 3 Kochrevolution mit Ferran Adria 2006
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Heidi Klum und Kate Hudson auf der Gästeliste sind ihm nicht genug: Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain ist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit – und reist dafür rund um den Globus. Anthony Bourdain trifft in dieser Episode einen der meist diskutierten Chefköche: Ferran Adrià ist Vertreter der Molekular-Küche und macht in seinem drei Sterne-Restaurant "El Bulli" Mahlzeiten zum Gaumen-Abenteuer. Wenn es die Dramaturgie erfordert, gibt es auch mit Kunstnebel gefüllte Salzstreuer. Fraglich ist, wie Bourdain auf diese Science Fiction-Küche reagieren wird.
- Veröffentlicht: 2006-07-03
- Laufzeit: 45 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm
- Sterne: Anthony Bourdain
- Direktor: Anthony Bourdain, Christopher Collins, Lydia Tenaglia, Tom Vitale, Anthony Bourdain
