Луис и Дана, переодетые официантами ведут слежку в мексиканском ресторане. Объект - мафиози Тони Милано. Выбрав удачный момент, Дана пытается надеть Тони наручники, но он выворачивается и бежит, прикрываясь музыкантом из оркестра. Однако его чемоданчик достается полиции. Саммо выясняет, что стодолларовые рубашки нанесены на отбеленные однодолларовые банкноты.