Les food trucks sont omniprésents à New York, en particulier à Astoria, dans le Queens, un quartier qui symbolise plus que tout autre le creuset américain. Une telle diversité linguistique et culturelle n'existe nulle part ailleurs. Avec, à la clé, des spécialités culinaires du monde entier. Après avoir installé un premier véhicule à Astoria, l’Egyptien Mohammed Afifi vient d’acheter un food truck d’occasion qu’il aménage avec son frère Ibrahim et une poignée d’amis. Ils se préparent d’arrache-pied à la visite d’inspection qui, ils l’espèrent, se soldera par la délivrance d’une licence. Dès que l’autorisation tant attendue aura été apposée sur le camion, ils rechercheront un emplacement approprié à Manhattan...