Jamies Amerika Staffel 1 Folge 3 Episode 3 2009
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Zum ersten Mal wird Jamie außerhalb Manhattans essen, ein illegales Abendessen erleben und sein eigenes Untergrundrestaurant eröffnen. „New Yorks Essenskultur ist auf einer Einwanderungswelle nach der anderen entstanden“, sagt Jamie, “es ist die Welt auf dem Teller.“ In Astoria nimmt der ägyptische Koch Ali Jamie mit zu einem Halal-Metzger und schickt ihn mit einer längst vergessenen Hibiskus-Kostprobe auf eine sinnliche Reise in die Vergangenheit. „Als ich 4 Jahre alt war, hat mir das jemand auf den Norfolk Broads mitgegeben, und seitdem habe ich nach diesem Geschmack gesucht und ihn nie gefunden“, strahlt er.
- Veröffentlicht: 2009-09-15
- Laufzeit: 60 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm
- Sterne: Jamie Oliver
- Direktor:
