要么
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罐头茄汁豆、鹰嘴豆、红腰豆于大厨们的新颖煮意下,会变出甚么神奇料理? 家富带来以猪手、鸭髀等肉材煮成的「法式部队锅」。他指选用罐头茄汁豆入馔,更可将原本需要近六小时的烹调时间大幅缩减! 尚友用露营装备制作「鹰嘴豆蓉瑞士牛肉火锅」。他扬言露营经验丰富,不论制作组为他准备甚么材料,也可煮出滋味美食,怎料烹调至半程他已喊辛苦? 希裕巧制素食版肉碎煲仔饭,将桃胶混合姜蓉、葱蓉制成的调味酱,还为美馔增添独特口感。
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