В першій серії ви побачите побут водоплавних людей, які ніколи не бувають на березі. Це озеро Тонлесап - найбільшие прісне водоймище півострова Індокитай. Місце, житель якого може повернутися з роботи і побачити, що будинок уже поплив в сусідське місто. Потім ви дізнаєтеся все про рис і станете свідками божевільних пригод на рисових чеках. Ви навіть не уявляли, скільки етапів проходить рис, перш ніж опинитися у нас у тарілці. Дмитро Комаров буде полювати на тарантулів разом з кхмерами. Ви дізнаєтеся, які павуки на смак для нашої людини. Ну а наостанок разом з камбоджійцями ми спробуємо їх улюблений рисовий продукт - кхмерську горілку Сараса.