Следователей убойного отдела вызывают на очередное дело. Убит Игнат Матвеевич Ревунов – известный предприниматель, владеющий сетью меховых салонов в России и за рубежом. Смерть Игната Матвеевича выглядит, с одной стороны, странной, с другой стороны, вполне объяснимой - версия преднамеренного отравления очевидна. Майор Волков опрашивает Алису Геннадьевну Голод – именно на её глазах умер Ревунов. Игнат Матвеевич и Алиса, считавшаяся его невестой, ужинали в ресторане, когда подали мясо. Стоило Ревунову надрезать стейк, как из мяса брызнул фонтан крови, заливший жертву ядовитым веществом, предположительно цианидом. Волков требует на опрос повара и официанта, подававшего блюдо. Однако официант Дёмушкин делает попытку сбежать. Вячеслав Волков бросается за ним в погоню.