Планета вкусов Season 1 Эпизод 31 Марианские острова. Келогвин — пища вождей 2012
10/10 от 1 пользователей
В записках испанских путешественников, открывших Марианские острова для Старого Света, упоминается одна причудливая кулинарная традиция индейцев племени Чаморро — коренных обитателей тропического рая. Символом положения в обществе были не только богатство и власть, но и право есть особое блюдо, именуемое "келогвин". Его главный ингредиент — особенные пресноводные креветки, которые водятся в ручьях Сайпана.
- Выпущено: 2013-11-02
- Продолжительность: 60 минут
- Жанр: документальный, Ток-шоу
- Звезды:
- Режиссер:
