In questa puntata speciale, la "Pasta Queen" Nadia Caterina Munno prosegue il suo viaggio nel Lazio proponendo alcuni piatti tipici della tradizione domenicale. Seguiamola mentre prepara le fettuccine Alfredo, la cicoria ripassata in padella e il pollo arrosto con patate e funghi trifolati. Lungo il suo cammino, Nadia visita "Il vero Alfredo", raccoglie la cicoria e cerca i funghi selvatici.